Si tu también eres fan del chamoy, prepárate para una experiencia única con el nuevo topping disponible en Cassava Roots: Bobapops Chamoy. Estas deliciosas bolitas de chamoy estallan en tu boca con una combinación perfecta de dulzor, acidez y un toque picante, haciendo el match perfecto con muchos de los tés con tapioca disponibles en Cassava Roots. Si quieres saber más sobre el chamoy y nuestras recomendaciones para que disfrutes de este nuevo topping en Cassava Roots.
Primero que nada… ¿Qué es el chamoy y de dónde viene?
El chamoy es un ingrediente delicioso y popular en la gastronomía mexicana y este tiene su origen por una tradición muy antigua, y aunque no lo creas, ¡el chamoy no es de origen mexicano!, su verdadera origen está en China.
Se dice que el chamoy proviene de una adaptación de las conservas de frutas en salmuera utilizadas en China y Japón y con el tiempo, este ingrediente se popularizó en México, evolucionando hasta convertirse en el chamoy que conocemos hoy en día.
Pero si el origen del chamoy es de China…¿También en China se le llama chamoy?. La respuesta es no. Una historiadora culinaria llamada Rachel Laudan, descubrió que en China se le conoce a esta salsa como See mui, que se pronuncia como Seemoy y esto se cambió a Chamoy cuando comenzó a llegar a más lugares en el mundo.
¿De qué está hecho el chamoy?
El chamoy se elabora a partir de frutas deshidratadas como el chabacano, el mango o la ciruela, mezcladas con sal, azúcar y chile. Dependiendo de la región y la receta, también puede incluir jugo de limón, vinagre y otros ingredientes que pueden intensificar el sabor ácido y/o picante. El equilibrio de sabores es lo que hace que el chamoy sea tan especial y versátil en la cocina.
¿Para qué sirve el chamoy?
El chile chamoy no solo es un condimento delicioso, sino que también puede ayudar a realzar el sabor de una gran variedad de alimentos y bebidas. Normalmente el chamoy se utiliza en frutas, botanas, dulces, bebidas y hasta en cócteles, además que su versatilidad permite que se combine con distintos ingredientes para crear combinaciones de sabores inolvidables.
Con el nuevo topping de Cassava Roots, las bobapops chamoy, ahora puedes disfrutar de esta explosiva combinación en tu bubble tea favorito. Estas bolitas de chamoy añaden un excelente toque en cada sorbo de tu té con tapioca, ofreciéndote una experiencia única y emocionante.
¿Por qué debes probar el nuevo topping sabor chamoy?
En el mundo del bubble tea, los toppings han evolucionado constantemente y con las bobapops chamoy, Cassava Roots ha llevado la experiencia a un nuevo nivel. Este delicioso topping combina lo mejor de la cultura mexicana con la popularidad del bubble tea, creando una fusión irresistible para los amantes de los sabores áciditos e intensos.
El toque explosivo de estas perlas sabor chamoy aporta un extra de sensación en cada sorbo, haciendo que cada bubble tea sea una nueva experiencia sensorial deliciosa.

Sabores de bubble tea en Cassava Roots que combinan con bobapops chamoy
Si quieres probar el nuevo topping de chamoy en Cassava Roots y quieres experimentar las deliciosas combinaciones que puedes crear para tu bubble tea, aquí te dejamos algunos sabores con los que te recomendamos probar este nuevo topping.
- Butty Mango: De pulpa dulce extraída de un mango extremadamente petacón. Sin duda, la combinación del mango con chamoy es un clásico infalible que mezcla la dulzura del mango con el toque ácido y picosito del chamoy.
- Sexy Passion Fruit: Hecho de maracuyá, un clásico afrodisiaco que se resaltará con el sabor del chamoy.
- Exotic Kiwi: Originario de Kiwilandia, Hawaii. Su sabor fresco e intenso te encantará y combinado con el sabor del chamoy, hará de tu bubble tea una explosión de sabor.
- Snöu White Green Apple: Sabor sacado de la manzana envenenada, su sabor delicioso te hechizará y aún más con el toque de nuestras perlas explosivas sabor chamoy.
- Irapuato Strawberry: Té de fresa dulce traída de los campos rojos de Guanajuato que hará un perfecto match con el delicioso sabor del chamoy.
- Exotic Berry: Imagina la deliciosa combinación de fresa, kiwi y arándano con el chamoy.
- Citric Booster: Bubble tea de carambola, mango y guayaba al que le puedes agregar el toque picosito del chamoy.
- Sexy Butty: Bubble tea de la familia Rockster que combina los deliciosos sabores del mango y el maracuyá que combina excelente con las perlas explosivas de chamoy.
- Chinese Forest Girl: Lychee combinado con fresa y frambuesa al que le puedes agregar el toque delicioso del chamoy.
Las opciones son diversas y cuando acudas a Cassava Roots podrás experimentar con este nuevo topping y el sabor que tu gustes y encontrar las combinaciones perfectas para tu paladar.
Cómo disfrutar al máximo las bobapops chamoy
Para disfrutar al máximo de este delicioso topping de chamoy, te recomendamos lo siguiente:
- Personaliza tu bubble tea: Prueba las bobapops chamoy con diferentes combinaciones de sabores de bubble tea para encontrar la combinación que mejor se adapte a tus gustos.
- Combina con otros toppings: Mezcla las bobapops chamoy con tapioca tradicional (porque la tapioca nunca puede faltar), o con jellies o popping boba, por ejemplo, jelly de lychee o popping boba de lychee, fresa o blueberry.
- Pruébalo en diferentes modalidades: Aunque este topping de chamoy es perfecto para bubble tea, te recomendamos que lo pruebes con tu té de tapioca en modalidad cold (fría) o icy (frappé).
Así que ya lo sabes, no te quedes sin probar el topping que está revolucionando el bubble tea. Visita tu sucursal Cassava Roots más cercana y dale un giro emocionante a tu bubble tea con el sabor único del chamoy, estamos seguros de que te encantará.